In Deutschland werden etwa 20 Prozent der in den Handel gebrachten Lebensmittel weggeworfen. In Hamburg leben viele Menschen, die ihren täglichen Ernährungsbedarf nicht auskömmlich decken können. Ein Drittel dieser Gruppe stellen Kinder und Jugendliche. Das Konzept der „Tafeln“ wurde eingerichtet, um durch die Verwertung verworfener aber noch zweifelsfrei genießbarer Lebensmittel bedürftige Menschen zu unterstützen. Die Tafel Harburg holt täglich Lebensmittel bei über 70 Lieferanten ab und verteilt sie am selben Tag über ihre Ausgabestellen und beliefert soziale Einrichtungen.
Die Adalbert Zajadacz Stiftung hat diese großartige, ehrenamtliche Initiative gern mit einem finanziellen Beitrag unterstützt.
Weitere Informationen zur Tafel Harburg finden Sie hier: https://www.tafel-harburg.de/
